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その他・麒麟屋の想い

その他・麒麟屋の想い

【メニュー表を見やすくするには その1】【佐賀 焼肉麒麟屋のメニュー作り見せちゃいます】

今年の課題一発目!   【メニューをまとめる事】     新しいメニューを増やし続けてしまいました。 新しい商品を希少部位として     写真付きで1ページに1メニュー   贅沢なページ配分で増やし続け...
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2019年【お年玉企画】!!【焼肉の麒麟屋】を宜しくお願いいたします!

毎年恒例のお年玉企画やっちゃいました! ( *´艸`) 【福の木箱盛り】 サーロイン 100g ヒレステーキ 100g ミスジ   100g ハラミ   100g 上塩タン ...
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年越しの準備!麒麟屋は大晦日もやってます!

初の試み! 【お花】を生けてみました (  ̄▽ ̄)         頭の中には 【スガシカオ  プログレス】 がグルグル回ってました。。 (笑)         以前にみた【プロフェショナル】で京都の料...
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今年最後の休日は大好きなあの焼肉店へ!

こんばんわ 佐賀の 黒毛和牛雌牛専門店 焼肉 麒麟屋 店長中原です   昨日の休日を利用して 大好きな焼肉店に遊びに行きました。   神崎の九年庵の近くで営まれている 【千里庵】さんへ   ...
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メリークリスマス!!小さなお客様も楽しませよぅ!(^^)!

こんにちは! 麒麟屋の中原です。 クリスマスです! ウチの娘ちゃんも朝からルンルンです。     学校も冬休みに入って麒麟屋にも子供さんがたくさんやって来ます(^^)   ...
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クリスマスですね!そして年末年始にむけて!

あと少しで今年も終わります (^^; やり残した感が満載なのは なんだろう?? きっと休みの時行ったゴルフが 散々だったからでしょう ('Д') ...
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唐津へ!牛肉の勉強に行ってきました!!

麒麟屋を 卒業して行った バイト生が 数年後店にご飯食べに 来てくれることが うれしい 焼肉 麒麟屋店長 中原です (^^♪ 先日 唐津の 【なかむら】さんに 行ってきました。 ...
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【12月のおもてなし!麒麟屋の焼肉接待】

佐賀の焼肉屋 麒麟屋店長 中原です。     12月の中旬   ようやく   冬らしく なってきましたね。   朝から風が 冷たいです。 (>_<)     今夜は とある病院関係...
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今日は肉業者さんの展示会へ!子連れで参加してきました。

佐賀牛専門では 無いけど 佐賀の 焼肉 麒麟屋 中原です。   今日は日曜日 愛娘を連れて 某食肉業者さんの 展示会へ出かけてきました。   年末のこの時期は、 展示会や共進会 が目白押しなのですね。   上...
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最近のマイブーム!裏メニューのご紹介と創作焼肉の秘密。。

佐賀市 若宮 焼肉麒麟屋 店長中原です。 創業昭和50年 今年で45年目に入ると いわれてます。 ? いわれてます とは 正確には 何年営業しているのか 分からないという ( ;∀;) 本当は ウチの両...
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年に一度のお肉の祭典に行ってきました!

佐賀の焼肉麒麟屋  二代目 中原店長です。 先日12月3日 福岡食肉市場で行われた 【第50回九州産肉牛枝肉共励会】 に行ってきました。 毎年、 ここぞとばかりに 九州中の生産者さんが 最高級の出来上がりの 枝肉...
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県外からのお客様を『焼肉接待』してくださいました!

佐賀市 若宮 三光幼稚園さんの お隣で営業しております。   焼肉 麒麟屋 店長 中原です。   お昼は 三光幼稚園から 子供達の 楽しそうな声が 聞こえてきて、 仕込みしながら 微笑ましい 気持ちに させてもらい...
お肉を熟成させて美味しくする

【お肉博士1級】なるものを取得しました。

佐賀県 佐賀市 若宮にある 人気のパン屋さん 【くすくす】さんのお隣で ホソボソと営む 焼肉 麒麟屋 店長の中原です。 隣のパン屋さん 佐賀では有名な パン屋さんで 毎日駐車場に警備の方がおられるくらい...
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佐賀 焼肉 麒麟屋の縁の下の力持ち さざなみ鶏!

佐賀駅からほど近く 北にタクシーでワンメーター にある 佐賀 焼肉 麒麟屋 2代目中原です 今回は麒麟屋のメニューの中で、 目立たないけど もの凄く、 美味しい キラーアイテムを ...
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火曜日は定休日。福岡へ食べ歩き後編。ゲストにあの焼肉屋さんとwww

佐賀の焼肉屋 麒麟屋の2代目の中原です。   火曜日の定休日に 福岡で食べ歩きをしてきました。     飲食人は食事することも お仕事ってことで、 夕食だけで 3軒~5軒飲食店を回ることも 結構あります(笑)   ...
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火曜日は定休日!福岡へ食べ歩きの旅!お肉業界の偉大な先輩に会いたい編

佐賀の焼肉屋 麒麟屋2代目の中原です。 今日は火曜日、 定休日ということで、   久しぶりに休日を福岡で過ごします。   まずはワインを仕入れに。。。 博多駅、キャナルシティの近く 『シャルムデュバン』さんへ   しま...
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久しぶりにドキドキしました!こんな世界的な人が来てくれるなんてΣ(゚Д゚)

今日も忙しい週末を過ごさせていただきました。 麒麟屋中原です。   今日は朝から、 昨日のお客様の楽屋に お礼の気持ちを込めて、 佐賀の有名店『ジーノ』さんの ピザを届けてきました! 本人さんにはもちろん お会...
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飲食人の喜ばしい一日。誕生日会を佐賀の焼肉屋でサプライズお祝い!協力します!

本日もたくさんのお客様に麒麟屋の焼肉を食べていただきました。 誠にありがとうございました。   今日は誕生日でご利用していただいた2組様 birthdayミートでお相手様に サプライズで喜んでいただきました。       ...
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