その他・麒麟屋の想い

このページは、普段麒麟屋が想っている事などを、ゆるーく書いている記事をまとめています。

良ければ、読んでいただければ嬉しいです。

 

その他・麒麟屋の想い

【コロナウィルス騒動!!捨てる神あれば拾う神あり DNA宮崎選手が拾う神??】

焼肉なかんぼです (^^)   コロナウィルスの影響なんてなんのその (かなりのやせ我慢(笑))     みなさん!コロナウィルスにどう対応されてますか?? 飲食店はどこも大変だという話しばかりを 聞きます! ウチも大変...
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【コロナウイルスの影響!!襲来(;_;)』】そして【昔話】

焼肉なかんぼです~(≧▽≦) 今日は2月28日です~ コロナウイルス!! 凄いですね~ (; ・`д・´) 麒麟屋でも ご予約のキャンセルが凄いです!! 今日も 7時からの 団体さん...
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【麒麟が行く!~なかんぼ店長・伊勢神宮から肉の又三郎へw~】

焼肉麒麟屋  なかんぼ店長です(≧▽≦)   いきなりですが 【中原店長】 改め 【なかんぼ店長】 小学校の時からのあだ名が 【なかんぼ】 でして ( *´艸`) 今日はブログ内で 【なかんぼ店長】デビュ...
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焼肉修行を【焼肉麒麟屋で!!】(≧▽≦)

修業時代を思い出すような日々って いいもんですね~ 私の年代の人は誰でも。。   私は現在 (45才!絶賛!伸び盛り真っ最中ですが(≧▽≦)!) 誰でも 修業時代ってありますよね?   職人の世界に限らず サラリーマンで...
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焼肉食べてストレス発散(≧▽≦)!!

怒りのコントロールって みなさんどうされてますか??   いう事を聞いてくれない部下   頭ごなしに否定してくる上司   靴下を洗濯機に入れてくれない旦那   イラつきませんか??     人間だもの イラつきます...
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【2020年正月 令和2年の幕開け! 今年もよろしくお願いいたします!!】

明けましておめでとうございます!! 今日は1月6日(月) 一般企業の仕事始めの日です 私はぶっ続けで働かせてもらってます (^^)     年末年始で 色々な事があったような無かったような?? 過ぎてしまえばあ...
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焼肉屋にとってお米はとっても大事!!ドトマトの永尾君が作る【レンゲ米】

焼肉麒屋の中原です!! 今回は 念願の 【米作り体験】 に行ってきました (≧▽≦)       ウチの隠れた 人気メニュー 【トマトキムチ】 でお世話になってる 【ド・トマト】 を作ってる 永尾君! ...
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大変貴重な!!和牛の生の佐賀牛ハラミ!!捌きながらウンチクを。。述べてみました(/・ω・)/

焼肉麒麟屋の中原店長です!   今回は ハラミ について書いてみます   近年焼肉業界では ハラミと牛タンの人気がもの凄くて 入手困難な部位となってきております       国産の牛タンと国産のハラミだけを お出し...
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【日本が誇る和牛ブランドの中からメジャーな松阪牛や米沢牛以外にも雌牛を探してみた件】

焼肉麒麟屋の中原店長です!   今日は月曜日なので 福岡食肉市場に仕入れに出かけました   事務所の待合室に面白い本を。。 というか 私しか興味がないかもしれない本を 見つけました(笑)   日本全国津々浦々...
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新米の時期(≧▽≦)焼肉屋はご飯が命!!【ドトマトの永尾君のレンゲ米作り体験 その壱】

麒麟屋店長中原です お米が大事だなぁ と実感させてもらいました 美味しい焼肉屋の大原則!! 美味しいお肉(≧▽≦) 美味しいタレ(≧▽≦) そして 美味し...
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焼肉【希少部位】を食べてみよう(≧▽≦)そして嬉しいコメントもらいましたww

焼肉麒麟屋の中原です   お盆も終わり夏休みも終盤でしょうか?   お盆の期間中は沢山のお客様に来店していただきました!   誠にありがとうございました(≧▽≦)   そしてお時間が合わずにせっかく来店してもらったのに  ...
お肉を熟成させて美味しくする

いざ!令和初の【お盆休み直前!!】佐賀へ帰省の折には是非(≧▽≦)!!

麒麟屋の中原です (о´∀`о) 暑くなってきましたね! 皆さんいかがお過ごしでしょうか?     夏を乗り切る為には やっぱり 【肉】 でしょう!!     麒麟屋にはこだわりのお肉達が まだかまだか! と出番...
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【麒麟屋には優しいスタッフがいてくれています(感謝)大雨の中!心のこもったサービス】

2019年7月20日~22日にかけて 佐賀も 凄い大雨でした (;_;)   携帯に警報アラームが頻繁になって 怖かったですね   そんな大雨と 週末が重なってお客さんがどうかな?? と思いましたが 心配をよそに沢山の...
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【筋トレには赤身の焼肉がベストマッチ( *´艸`)】

最近筋トレに目覚めた 45才中原です   会う人 会う人 会うお客さん 会うお客さん 久しぶりに会った親戚 久しぶりに会った同級生 久しぶりに会った兄弟   ことごとく 『太ったね~~(-"-)』   一時期 ...
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【麒麟屋と七夕飾り】

焼肉麒麟屋の中原です。   段々梅雨も明けそうな感じのする7月の昼下がりです。 やっとブログの更新が出来そうです。   7月は七夕の時期ということで 6月の後半にベテランスタッフの”ミサママ”からの提案で 『七夕飾りをしていみ...
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【あの有名な三田川ホルモンさんのホルモン料理とムジークさんの日本酒の組み合わせを勉強してきた件】

こんにちは!! 焼肉麒麟屋の中原店長です 実は 私結構お酒好きです 最近は少し量が飲めなくなってるような 気がしてます それでも美味しいお酒と 美味しい料理の組み合わせて 飲むのは大好きです  ...
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【麒麟屋中原店長の苦手な活動報告】

麒麟屋中原です~(≧▽≦) 久しぶりに記事更新できる時間ができました!!       というのも 今回、事業継承の前準備として 経理担当に私がなることになって 事務処理の仕方を新しく刷新する運びになり     ...
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父の日直前!プレゼントは【焼肉】麒麟屋で(≧▽≦)

  こんにちは焼肉麒麟屋店長中原です。   もうすぐ父の日ですね       子供の日!! 大盛り上がり状態! 爺じも婆ばも 父ちゃんも母ちゃんもテンションアゲアゲで 子供を喜ばせる日!!   母の日!! 子供は...
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【ターゲットはオシャレ女子( *´艸`)甘いお酒もあるんです】

こんばんわ~ 焼肉麒麟屋の中原店長です(≧▽≦)   六月に入り急に ゆっくりした営業日が 続きます( ;∀;)     こんな日は 新人アルバイトさんの 業務の確認作業です   ドリンク...
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【運動会シーズン!到来(≧▽≦)頑張った子供たちに(パパママに(≧▽≦))】

    今度の日曜日(5/26) が何故か予約が早い段階で 満席近くまで いただいていたので         なんでかな~?? と思い     スタッフに 『今度の日曜日って、なんだっけ???』 と聞いた所 ...